Giornata nazionale della polpetta

9 marzo, domenica

Giornata nazionale della polpetta
© ShutterStock
La Giornata nazionale delle polpette si celebra ogni anno il 9 marzo ed è una vera festa per gli amanti di questo piatto sostanzioso e versatile. Le polpette, tipicamente a base di carne macinata e condita, sono le preferite in molte cucine di tutto il mondo: dagli spaghetti e polpette italiani al kötbullar svedese e alle classiche polpette americane in salsa barbecue.

Fatti interessanti sulle polpette
Piatto internazionale. Le polpette sono popolari in diversi paesi del mondo. Ad esempio, in Italia vengono serviti con gli spaghetti e in Svezia con marmellata di mirtilli rossi e purè di patate.

Ci sono molte ricette. Ogni cultura ha le sue ricette e i suoi ingredienti per le polpette. In Asia, ad esempio, sono popolari le polpette di pesce, in Turchia le polpette kofte con molte spezie.

Un piatto abbondante e versatile. A causa del loro alto contenuto proteico e dei vari metodi di cottura, le polpette possono essere un piatto indipendente o parte di ricette complesse.
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